Nieuwsbrieven
De feestdagen verlopen dit jaar helaas anders dan andere jaren. Reden te meer om het in huis extra gezellig te maken. Omdat we minder op stap gaan is er extra tijd om zelf te experimenteren met het kerstdiner. Dat hoeft niet erg ingewikkeld te zijn. Met eenvoudige gerechten en een feestelijk gedekte tafel kunnen we er toch een mooie kerst van maken!
Fijne feestdagen en een gezond 2021 !!
Wat zullen we eten vandaag??
Deze vraag stellen we ons heel vaak. Heb je inspiratie nodig?
Ga naar Voedingscentrum.nl/recepten en abonneer je op de nieuwsbrief
“Menu van de week”
Dan krijg je elke week 7 nieuwe gezonde recepten zonder pakjes of zakjes toegestuurd!
Mango-avocadosalade met garnalen (4 pers)
Ingrediënten:
- 1 el olie
- ½ tl pittige paprikapoeder
- 1 teentje knoflook
- 300 gr rauwe garnalen
- 1 mango
- 2 avocado’s
- 1 el limoensap
- 2 bosuitjes
- 50 gr rucola
Bereiden:
Meng de olie, paprikapoeder en de uitgeperste knoflook met de garnalen en zet 30 minuten in de koelkast.
Snijd de mango en de avocado in stukjes en meng met de limoensap.
Snijd de bosui in ringetjes en meng door de mango/avocado stukjes.
Verdeel de rucola over 4 bordjes/kommetjes en verdeel het mango/avocado mengsel hierover.
Wok de garnalen tot ze net roze zijn en verdeel over de bordjes.
Houd je niet van garnalen? Vervang dit dan door kipstukjes.
Waarom is bewegen zo gezond?
- Het verbetert je humeur en geeft energie
- Verbetert je slaapkwaliteit
- 10% minder risico op hart- en vaatziekten
- 13% verlaging van het risico op diabetes
- Verlaagt het risico op overgewicht
- 18,7% minder risico op darmkanker
- 7,9% minder risico op borstkanker
- 16,9% verlaging van het risico op vroegtijdig overlijden
- 1½ kans kleiner op psychische stoornissen
En dat allemaal door minimaal 30 minuten achter elkaar matig intensief bewegen zoals een stevige wandeling.
Bewegen is het beste, goedkoopste medicijn voor vele aandoeningen met de minste bijwerkingen!!